Говядина — грамм, панировочные сухари — 5 ст. ложек, яйцо — 1 штука, соль — 1 щепотка, перец — 1 щепотка, специи — 1 щепотка (орегано, кориандр, тмин). Говяжий фарш – г, свиной фарш – г, соль и черный молотый перец – по вкусу, растительное масло – 0,5 ст. л. Фарш должен быть охлажденный, но не замороженный (он не «склеится» как положено). Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам рецепт котлеты для гамбургера. Ее приготовление не займет много времени, а вкус - /5(90). 5/27/ · Гамбургеры – это не только фастфуд, съедаемый «на лету». Это и отличный перекус, взятый с собой в дорогу. И обед «тормозок» в сумке рабочего. А ещё это Читайте об этом подробнее в популярном женском журнале Женское. Свежую говядину обязательно хорошенько промойте, нарежьте на кусочки и пропустите дважды через мясорубку. Добавьте в отдельную емкость с мясом одно куриное яйцо, специи по вкусу, соль и перец.
